Billion Dollar Burger: Inside Big Tech's Race for the Future of Food

Kontakt
Newsletter

Newsletter Zapisz się po informacje o nowościach i specjalnych ofertach. Administrator danych: ABE-IPS sp. z o.o.

Wybierz interesujące Cię kategorie

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celach marketingowych, tym samym akceptuję Regulamin Newslettera i Politykę prywatności.
Wyrażam zgodę na przesyłanie informacji handlowych drogą elektroniczną.
Wypisz się
Klienci instytucjonalni
Dostawa
O nas

Billion Dollar Burger: Inside Big Tech's Race for the Future of Food

Autorzy	Chase Purdy
Wydawnictwo	Little, Brown Book Group
Data wydania	2020
Liczba stron	272
Forma publikacji	książka w miękkiej oprawie
Poziom zaawansowania	Literatura popularna
Język	angielski
ISBN	9780349420332
Kategorie	Biografie: ogólne, Biografie: biznes i przemysł, Biografia: nauka, technologia, inżynieria, Innowacje biznesowe, Wpływ nauki i technologii na społeczeństwo, Zanieczyszczenie i zagrożenia dla środowiska, Technologia żywienia, Kuchnia wegetariańska, Przyrządzanie mięsa i dziczyzny, Pozostałe

93.45 PLN (z VAT)

$21.02 / €20.04 / £17.39 /

Produkt na zamówienie

Dostawa 3-4 tygodnie

Ilość

Do schowka

Opis książki

An insider's account of the global race to be the first company to put a lab-produced meat product on the market, and to enact the biggest upheaval to the food business in decades

Billion Dollar Burger: Inside Big Tech's Race for the Future of Food

Książki

Billion Dollar Burger: Inside Big Tech's Race for the Future of Food

Opis książki

Polecamy również książki

Food Science & Technology: New Research

Drying of Food Materials: Transport Phenomena

New Food Engineering Research Trends

Focus on Food Engineering Research &..

New Developments in Food Policy, Control &..

Membrane Based Clarification /..