Food Physics: Physical Properties - Measurement and ApplicationWydawnictwo: Springer, Berlin ISBN: 9783540341918 Forma publikacji: książka w twardej oprawie
|
Zapytaj o ten produkt
|
Computerized Food Processing OperationsWydawnictwo: Springer, Berlin ISBN: 9781461358473 Forma publikacji: książka w miękkiej oprawie
|
Zapytaj o ten produkt
|