ABE-IPSABE HOLDINGABE BOOKS
English Polski
Dostęp on-line

Książki

BasketTwój koszyk
0.00 PLN
0 produktów
Schowek (0) 
Schowek jest pusty
Women's Work: How Culinary Cultures Shaped Modern Spain

Women's Work: How Culinary Cultures Shaped Modern Spain

Autorzy
Wydawnictwo Vanderbilt University Press
Data wydania 15/09/2022
Liczba stron 220
Forma publikacji książka w miękkiej oprawie
Poziom zaawansowania Dla profesjonalistów, specjalistów i badaczy naukowych
Język angielski
ISBN 9780826504890
Kategorie Literackie stowarzyszenia
232.05 PLN (z VAT)
$52.20 / €49.75 / £43.19 /
Produkt na zamówienie
Dostawa 3-4 tygodnie
Ilość
Do schowka

Opis książki

Even with global attention, we know little about how Spanish cooking became a litmus test for demonstrating Spain's modernity and, in relation, the roles ascribed to the modern Spanish women responsible for daily cooking. This book places these efforts in their historical context.

Women's Work: How Culinary Cultures Shaped Modern Spain

Polecamy również książki

Strony www Białystok Warszawa
801 777 223