ABE-IPSABE HOLDINGABE BOOKS
English Polski
Dostęp on-line

Książki

BasketTwój koszyk
0.00 PLN
0 produktów
Schowek (0) 
Schowek jest pusty
Essential Oils as Antimicrobial Agents in Food Preservation

Essential Oils as Antimicrobial Agents in Food Preservation

Autorzy
Wydawnictwo Taylor & Francis Ltd
Data wydania 27/03/2023
Liczba stron 298
Forma publikacji książka w twardej oprawie
Poziom zaawansowania Literatura popularna
Język angielski
ISBN 9781032348742
Kategorie Przemysł żywieniowy i dziedziny pokrewne
920.85 PLN (z VAT)
$207.14 / €197.43 / £171.39 /
Produkt na zamówienie
Dostawa 3-4 tygodnie
Ilość
Do schowka

Opis książki

Perishable products such as fruits and vegetables account for the largest proportion of food loss due to their short shelf life, especially in the absence of proper storage facilities, which requires sustainable, universal and convenient preservation technology.

Essential Oils as Antimicrobial Agents in Food Preservation

Polecamy również książki

Strony www Białystok Warszawa
801 777 223