Autorzy | |
Wydawnictwo | CRC Press |
Data wydania | 26/07/2019 |
Wydanie | Pierwsze |
Forma publikacji | eBook: Fixed Page eTextbook (PDF) |
Język | angielski |
ISBN | 9781439822333 |
Kategorie | Dietetyka i żywienie, Chemia, Technologia żywienia |
Diacylglycerol Oil