Autorzy | |
Wydawnictwo | Taylor & Francis |
Data wydania | 24/01/2013 |
Wydanie | Pierwsze |
Forma publikacji | eBook: Fixed Page eTextbook (PDF) |
Język | angielski |
ISBN | 9781466596504 |
Kategorie | Dietetyka i żywienie, Technologia żywienia |
The Art of Nutritional Cuisine