Autorzy | |
Wydawnictwo | Rowman & Littlefield Publishing Group |
Data wydania | 15/03/2020 |
Wydanie | Drugie |
Forma publikacji | eBook: Fixed Page eTextbook (PDF) |
Język | angielski |
ISBN | 9781493040711 |
Kategorie | Gotowanie/jedzenie i drinki itp., Przewodniki po restauracjach, pubach i kawiarniach |
The Philadelphia Chef's Table