Autorzy | |
Wydawnictwo | Heyday Books |
Data wydania | 19/10/2023 |
Liczba stron | 288 |
Forma publikacji | książka w twardej oprawie |
Poziom zaawansowania | Literatura popularna |
Język | angielski |
ISBN | 9781597146159 |
Kategorie | Jedzenie i społeczeństwo |
Chimi Nu'am: Native California Foodways for the Contemporary Kitchen