Autorzy | |
Wydawnictwo | CABI Publishing |
Data wydania | 30/09/2016 |
Liczba stron | 304 |
Forma publikacji | książka w miękkiej oprawie |
Poziom zaawansowania | Dla profesjonalistów, specjalistów i badaczy naukowych |
Język | angielski |
ISBN | 9781786391483 |
Kategorie | Ogrodnictwo |
Postharvest: An Introduction to the Physiology and Handling of Fruit and Vegetables