Autorzy | |
Wydawnictwo | The Liffey Press |
Data wydania | 28/11/2021 |
Liczba stron | 300 |
Forma publikacji | książka w miękkiej oprawie |
Poziom zaawansowania | Dla profesjonalistów, specjalistów i badaczy naukowych |
Język | angielski |
ISBN | 9781838359379 |
Kategorie | Jedzenie i społeczeństwo |
Food Through the Ages: A Popular History