Autorzy | |
Wydawnictwo | Process Media |
Data wydania | 31/08/2017 |
Liczba stron | 320 |
Forma publikacji | książka w miękkiej oprawie |
Poziom zaawansowania | Literatura popularna |
Język | angielski |
ISBN | 9781934170694 |
Kategorie | Gotowanie/jedzenie i drinki itp. |
Preservation: The Art And Science Of Canning, Fermentation And Dehydration: The Art and Science of Canning, Fermentation and Dehydration