Autorzy | |
Wydawnictwo | PIE - Peter Lang |
Data wydania | 14/12/2020 |
Liczba stron | 222 |
Forma publikacji | książka w miękkiej oprawie |
Poziom zaawansowania | Dla profesjonalistów, specjalistów i badaczy naukowych |
Język | angielski |
ISBN | 9782807614161 |
Kategorie | Historia: kultura i społeczeństwo |
Wine, Networks and Scales: Intermediation in the production, distribution and consumption of wine