Autorzy | |
Wydawnictwo | Springer Nature |
Data wydania | 24/01/2014 |
Forma publikacji | eBook: Reflowable eTextbook (ePub) |
Język | angielski |
ISBN | 9783319038803 |
Kategorie | Inżynieria: pojęcia ogólne, Biotechnologia, Technologia żywienia |
Biosystems Engineering: Biofactories for Food Production in the Century XXI