Autorzy | |
Wydawnictwo | Dorling Kindersley Ltd |
Data wydania | 03/09/2020 |
Liczba stron | 256 |
Forma publikacji | książka w twardej oprawie |
Poziom zaawansowania | Literatura popularna |
Język | angielski |
ISBN | 9780241399774 |
Kategorie | Dzieła referencyjne, Gotowanie i przepisy - ogólne, Ksiązki kucharskie autorstwa znanych z telewizji szefów kuchni, Zdrowie i zdrowe gotowanie, Gotowanie przy użyciu specjalnych gadżetów, Wekowanie i zamrażanie, Przekąski |
The Artisan Kitchen: The science, practice and possibilities