Autorzy | |
Wydawnictwo | Taylor & Francis Ltd |
Data wydania | 07/10/2021 |
Liczba stron | 352 |
Forma publikacji | książka w twardej oprawie |
Poziom zaawansowania | Dla profesjonalistów, specjalistów i badaczy naukowych |
Język | angielski |
ISBN | 9780367563875 |
Kategorie | Inżynieria: pojęcia ogólne, Nauki środowiskowe, inżynieria i technologia |
Unit Operations in Winery, Brewery, and Distillery Design