ABE-IPSABE HOLDINGABE BOOKS
English Polski
Dostęp on-line

Książki

Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition

Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition

Autorzy
Wydawnictwo Hodder Education
Data wydania 25/04/2014
Liczba stron 592
Forma publikacji książka w miękkiej oprawie
Poziom zaawansowania Dla szkół wyższych i kształcenia podyplomowego
Język angielski
ISBN 9781471806698
Kategorie Branża hotelarsko-ceteringowa
257.25 PLN (z VAT)
$57.87 / €55.15 / £47.88 /
Produkt na zamówienie
Dostawa 3-4 tygodnie
Ilość
Do schowka

Opis książki

Become an expert chef with this textbook which covers all the advanced preparation, cooking and finishing techniques you need to succeed in the professional kitchen.

Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition

Polecamy również książki

Strony www Białystok Warszawa
801 777 223