Autorzy | |
Wydawnictwo | Illuminate Publishing |
Data wydania | 30/09/2020 |
Liczba stron | 176 |
Forma publikacji | książka w miękkiej oprawie |
Poziom zaawansowania | Dla szkół wyższych i kształcenia podyplomowego |
Język | angielski |
ISBN | 9781912820702 |
Kategorie | Edukacja: Technologia żywności |
WJEC Level 3 Diploma in Food Science and Nutrition